Sammanfattning: I det snabba moderna samhället ställer konsumenterna allt större krav på säkerhet, färskhet och kvalitet på mat och dryck. Som ett ledande företag inom den inhemska ölindustrin har Tsingtao Beer Co., Ltd. alltid legat i framkant när det gäller branschinnovation, aktivt utforskat vägen för digital transformation och strävat efter att ge konsumenterna säkrare och bättre dryckesupplevelser. Nyligen introducerade Tsingtao Beer RFID-teknik (radiofrekvensidentifiering) och framgångsrikt realiserade det intelligenta spårbarhetssystemet "ett fat, en kubikmeter" färsk öl, vilket inte bara förbättrar transparensen och effektiviteten i leveranskedjan, utan också låser upp "perceptionslösenordet" för konsumenterna, vilket gör varje droppe ölberättelse tillgänglig.
Nyckelord: rfid-teknik
RFID: Bryggan mellan fatet och konsumenten
RFID-teknik, som en mogen automatisk identifieringsteknik, möjliggör automatisk identifiering och datautbyte av objekt via radiovågssignaler. Qingdao Beer har implanterat RFIDelektroniska detaljhandelsetiketteri färska ölfat, och varje etikett innehåller en unik kod, vilket motsvarar att tilldela ett exklusivt ”ID-kort” till varje ölfat.
”En hink, en kubikmeter”: kärnan i ett intelligent spårbarhetssystem
Tsingtao Beers intelligenta spårbarhetssystem "ett fat, en kubikmeter", som bygger på den kraftfulla RFID-tekniken, går igenom hela processen för färsk öl, från produktion och transport till slutkonsumtion. Mer specifikt:
01
I slutet av produktionslinjen, tillsammans med RFID-taggen på vinfatet, för att slutföra fyllning, kapsylering och andra processer, registrerar systemet sedan produktens grundläggande information, såsom produktionsdatum, batchnummer, alkoholkoncentration och så vidare.
02
Under transport kan RFID-läsare utrustade med logistikfordon läsa fatetiketten i realtid, automatiskt uppdatera platsinformationen och övervaka temperaturförhållandena för att säkerställa säkerheten för färsk öl i hela distributionskedjan.
03
Efter att ha anlänt till försäljningsstället skannar personalen RFID-taggen igen, vilken snabbt kan lagras och synkroniseras med data från online-försäljningsplattformen för att underlätta för kunder att fråga efter produktinformation online.
04
När ölet äntligen når konsumenternas händer kan de, genom att bara skanna den tvådimensionella koden eller NFC-etiketten på fatet via mobilappen, enkelt se hela ölfatets historiska utveckling, inklusive råvaruanskaffning, produktionsprocess, kvalitetsinspektionsrapport, logistikinformation och en rad detaljerade uppgifter, verkligen uppnå "källan kan spåras, destinationen kan spåras och ansvaret kan utredas".
Säker, fräsch och interaktiv: Konsumentupplevelsen uppgraderas
Införandet av det intelligenta spårbarhetssystemet "ett fat, en kubikmeter" har medfört flera fördelar för Tsingtao Beer, särskilt inom följande aspekter:
Öka medvetenheten om livsmedelssäkerhet
Genom öppen och transparent spårbarhetsinformation kan konsumenter intuitivt förstå den verkliga källan och produktionsprocessen för den öl de dricker, vilket effektivt stärker marknadens förtroende.
Säkerställ produktens färskhet
Genom öppen och transparent spårbarhetsinformation kan konsumenter intuitivt förstå den verkliga källan och produktionsprocessen för den öl de dricker, vilket effektivt stärker marknadens förtroende.
Säkerställ produktens färskhet
Tillämpningen av RFID-teknik säkerställer bästa möjliga förvaringsförhållanden för färsk öl under transport, förlänger garantiperioden och bibehåller ölets ursprungliga smak i största möjliga utsträckning.
Förbättra konsumtionsupplevelsen
Designen av det digitala interaktiva gränssnittet gör det möjligt för konsumenter att njuta av utsökt mat samtidigt som de känner varumärkets hjärta och berättelse, vilket förstärker den emotionella resonansen och varumärkets koppling.
Framtidsutsikter: Teknologin leder ölindustrin
Detta innovativa försök från Tsingtao Beer har utan tvekan satt en riktmärke för hela ölindustrin och demonstrerat den enorma potentialen hos digital teknik för att förbättra leveranskedjehanteringen och optimera konsumentservicen. I framtiden, med integrationen och tillämpningen av ny teknik som sakernas internet, big data och molntjänster, kommer öltillverkning och -försäljning att ytterligare realisera intelligent och personlig anpassning, vilket skapar fler överraskningar för konsumenterna. I trenden med djup integration av teknik och traditionella industrier tolkar Tsingtao Beer den ungdomliga vitaliteten och framtidsinriktningen hos "sekelgamla butiker" med praktiska åtgärder, vilket leder ölindustrin till en mer intelligent, hälsosam och hållbar utveckling.
Publiceringstid: 30 sep-2024
